การจะขึ้นเป็นแชมป์นั้นยาก แต่การที่จะรักษาแชมป์นั้นยากกว่า แต่ดูเหมือนว่าจะใช้กับนักมวนคนนี้ได้ไม่ค่อยมากนัก นักชกมวยในตำนานที่แฟนมวยรู้จักกันเป็นอย่างดี เจ้าของฉายา แพคแมน แมนนี่ ปาเกียว นักมวยที่ได้ครอบครองแชมป์โลกมวยสากลจากสถาบันหลักได้ถึง 8 รุ่นด้วยกัน ด้วยหมดที่หนักแน่ทั้งซ้ายและขวา เลือดนักสู้ที่สู้ไม่ยอมถอย ลูกฮึด และเทคนิคชั้นเชิงประสบการณ์ทำให้แมนนี่ ปาเกียว ก้าวขึ้นเป็นนักมวยที่จะอยู่ในใจแฟนมวยทั้งโลกไปตลอดกาลอย่างแน่นอน
มีนักมวยไทยเพียงคนเดียวเท่านั้นที่สามารถเอาชนะ แมนนี่ ปาเกียว ได้
การเริ่มต้นในการชิงแชมป์ของ ปาเกียว นั้น เต็มไปด้วยความมุ่งมั่นและฮึกเฮิม ปาเกียวถือเริ่มต้นจากการชกมวยในฟิลิปปินส์จนโด่งดัง และมีชื่อเสียงมากมาย แต่ในการป้องกันแชปม์โลกรุ่นฟลายเวท กับผู้ท้าชิงชาวไทยอย่าง เม็ดเงิน กระทิงแดงยิม ที่ประเทศไทยนั้น ปาเกียว มีปัญหาในเรื่องการชั่งน้ำหนัก ทำให้การชกเป็นไปด้วยความเหนื่อยล้า และพลาดท่าให้กับนักชกชาวไทย จนเป็นให้เสียเข็มขัดแชมป์โลกไปในที่สุด และเป็นการแพ้ครั้งแรกและครั้งเดียวให้กับนักชกชาวไทยอีกด้วย
แชมป์โลกรุ่นฟลายเวท WBC (ท้าชิง) ชนะน็อค ฉัตรชัย สาระกุล จากประเทศไทย ในยกที่ 8 วันที่ 4 ธันวาคม พ.ศ. 2541 ที่ประเทศไทย
- ป้องกันแชมป์ครั้งแรก ชนะทีเคโอ กาบริเอล มิร่า จากเม็กซิโก ในยกที่ 4 วันที่ 24 เมษายน พ.ศ. 2542 ที่ประเทศฟิลิปปินส์
- เสียแชมป์ แพ้น็อคให้ เม็ดเงิน กระทิงแดงยิม จากประเทศไทย ในยกที่ 3 วันที่ 17 กันยายน พ.ศ. 2542 ที่ประเทศไทย
แชมป์โลกรุ่นจูเนียร์เฟเธอร์เวท IBF (ท้าชิง) ชนะทีเคโอ เลห์โลโฮ โนโล เลดบาว่า จากแอฟริกาใต้ ในยกที่ 6 วันที่ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2544 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งแรก ชนะน็อค อากาปิโต้ ซานเชซ จากสาธารณรัฐโดมินิกัน ในยกที่ 6 วันที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2544 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 2 ชนะทีเคโอ ฆอร์เก้ เอลิเอเซร์ ฮูลิโอ จากโคลอมเบีย ในยกที่ 2 วันที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2545 ที่ประเทศสหรัฐอเมริก
- ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 3 ชนะทีเคโอ ฟ้าประกอบ รักเกียรติยิม จากประเทศไทย ในยกที่ 1 วันที่ 26 ตุลาคม พ.ศ. 2545 ที่ประเทศฟิลิปปินส์
- ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 4 ชนะทีเคโอ เอ็มมานูเอล ลูเซโล่ จากเม็กซิโก ในยกที่ 3 วันที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2546 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
แชมป์โลกรุ่นซุปเปอร์เฟเธอร์เวท (ท้าชิง) ชนะทีเคโอ เอคตอร์ เบลัสเกซ จากเม็กซิโก ในยกที่ 6 วันที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2548 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งแรก ชนะทีเคโอ เอริค โมราเลส จากเม็กซิโก ในยกที่ 10 วันที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2549 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งที่สอง ชนะคะแนน ออสการ์ ลาริโอซ จากเม็กซิโก วันที่ 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2549 ที่ประเทศฟิลิปปินส์
- ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 3 ชนะทีเคโอ เอริค โมราเลส จากเม็กซิโก ในยกที่ 3 วันที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2549 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 4 ชนะน็อค ฮอร์เก้ โซลิส จากเม็กซิโก ในยกที่ 8 วันที่ 14 เมษายน พ.ศ. 2550 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 5 ชนะคะแนน มาร์โก อันโตนิโอ บาเรร่า จากเม็กซิโก วันที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2550 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
แชมป์โลกรุ่นไลท์เวล WBC (ท้าชิง) ชนะทีเคโอ เดวิด ดิแอซ จากสหรัฐอเมริกา ในยกที่ 9 วันที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2551 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
แชมป์โลกรุ่นเวลเตอร์เวท WBO (ท้าชิง) ชนะทีเคโอ มิเกล ก็อตโต้ จากเปอร์ตาริโก้ ในยกที่ 12 วันที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งแรก ชนะคะแนน โจชัว คลอตเตย์ จากกาน่า วันที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2553 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 2 ชนะคะแนน เชน มอสลีย์ จากสหรัฐอเมริกา วันที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2554 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งที่ 3 ชนะคะแนน ฮวน มานูเอล มาเกวส จากเม็กซิโก วันที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
แชมป์โลกรุ่นซุปเปอร์เวลเตอร์เวล WBC (ท้าชิง) ชนะคะแนน อันโตนิโอ มาร์การิโต้ จากเม็กซิโก วันที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553
- สละแชมป์
แชมป์โลกรุ่นเวลเตอร์เวท WBO International สมัยที่ 2 (ท้าชิง) ชนะคะแนน ธีโมที แบรดลีย์ จากสหรัฐอเมริกา วันที่ 13 เมษายน พ.ศ. 2557 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ป้องกันแชมป์ครั้งแรก ชนะคะแนน คริส อัลเกียรี จากสหรัฐอเมริกา วันที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557 ที่ประเทศจีน
- เสียแชมป์ แพ้คะแนน ฟรอยด์ เมเวเทธอร์ จูเนียร์ จากสหรัฐอเมริกา วันที่ 2 พฤษภาคม พ.ศ. 2558 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
แชมป์โลกรุ่นเวลเตอร์เวท สมัยที่ 3 (ท้าชิง) ชนะคะแนน เจซี วาร์กัส จากสหรัฐอเมริกา วันที่ 5 พฤษจิกายน พ.ศ. 2559 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
- เสียแชมป์ แพ้คะแนน เจฟฟ์ ฮอร์น จากออสเตรเลีย วันที่ 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2560 ที่ประเทศออสเตรเลีย
แมนนี่ ปาเกียว เรียกได้ว่าเป็นตำนานที่ยังมีลมหายใจอีกหนึ่งคน ถึงแม้ว่าในปัจจุบันแมนนี่ ปาเกียว จะหันไปลงเล่นการเมืองภายในประเทศบ้านเกิดของตัวเอง แต่ในตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา เชื่อเหลือเกินว่าการชกของเขานั้นจะติดตราตรึงใจแฟนมวยอยู่ตลอดไปอย่างแน่นอน และสถิติในการคว้าแชมป์โลกมากถึง 8 รุ่นของเขานั้นน่าจะหาคนมาทำลายได้ยาก ทั้งหมดนี้เป็นความสามารถทั้งพรสวรรค์ และพรแสวงของชายที่ได้รับฉายาว่า “แพคแมน” ที่มีส่วนสูงเพียงแค่ 166 เซนติเมตรเท่านั้น